Cara Sederhana Membuat Red Velvet Cake Paling Praktis

Resep red velvet ☜ cara membuat red velvet cake praktis - Hallo sobat pos, mungkin hari ini kita akan membahas tentang kue modern yang dibuat ala gedongan. Kue ini sempat hits dan ramai diperbincangkan ditahun 2012 lalu dalam sebuah tulisan yang ada di kompasiana, disana menjelaskan bahwa kue red velvet merupakan salah satu kue modern yang mahal. "Tapi mungkin bagi admin tidak, karena dengan membuat sendiri akan lebih murah". Sebagian orang setuju dengan pernyataan ini lebih baik membuat sendiri daripada harus membelinya, namun sebagian orang lagi tidak setuju dikarenakan 'repot' jika harus membuatnya sendiri.

Namun bagi orang yang suka dengan memasak dan mengerti cara membuatnya hal tersebut pasti lebih mudah dan pastinya membuat sendiri lebih puas daripada harus membeli. Mengapa tidak, kita membuat dan kemudian dicicipi oleh orang lain ataupun orang terdekat itu seperti memberikan kebahagian untuk mereka. Bagaimana, mau membeli atau membuat. Jika ingin membuat langsung saja admin berikan resep red velvet untuk anda yang ingin mencobanya, selamat membaca.
Simak juga ➥ Bolu Kukus Gula Merah dan Bolu Kukus Ketan Hitam
Cara Sederhana Membuat Red Velvet Cake Paling Praktis

Bahan Red Velvet Cake

  • 400 gram Tepung Terigu
  • 400 gram Gula Pasir
  • 1/8 sendok teh Vanilla
  • 1/2 sendok teh Soda Kue;
  • 150 gram Mentega Tawar
  • 2 sendok makan Cokelat Bubuk
  • 2 sendok makan Pewarna makanan merah
  • 1/8 sendok teh Garam
  • 1 sendok makan Air Jeruk Lemon
  • 20 ml Buttermilk
  • 4 butir Telur
  • 1 1/2 sendok teh Baking Powder

Bahan Frosting Keju

  • 350 ml Krim Kental, dinginkan
  • 1/2 sendok ekstrak Vanilla
  • 250 gram Keju Mascarpone
  • 100 gram Gula Halus
  • 250 gram Cream Cheese, lunakkan

Cara Membuat Red Velvet Cake

  • Bahan Frosting: Kocok krim hingga kaku menggunakan mixer, sisihkan. Kocok gula halus dan cream cheese hingga mengembang dan berwarna pucat, kemudian campurkan ekstrak vanilla dan keju mascarpon aduklah hingga merata. Terakhir campurkan krim yang disisihkan, aduk perlahan.
  • Bahan Kue: Campurkan gula dan mentega tawar dan kocok hingga mengembang dan berwarna pucat. Masukkan semua telur sambil dikocok perlahan hingga merata. Selanjutnya campurkan pewarna, buttermilk, vanilla dan air jeruk, kocok sampai merata dengan adonan kue.
  • Sekarang satukan tepung terigu bersama baking powder, soda kue, dan coklat bubuk dalam satu wadah kemudian ayak didalam kedalam bahan kue aduk dengan spatula sampai rata.
  • Siapkan loyang dengan olesan mentega dan sedikit taburan tepung, tuangkan adonan didalamnya
  • Panggang adonan tersebut kedalam oven dengan suhu sekitar 180° C dengan waktu kurang lebih ± 19 menit. Jika sudah matang keluarkan kue disebuah wadah, iris permukaan kue dengan tebal 2 cm dan olesi dengan frosting, kemudian tutup lagi dengan irisan lainnya hingga terdapat empat lapisan.
  • Terakhir dinginkan red velvet kemudian sajikan, selesai.

Jadi itu sobat tentang resep dan cara membuat red velvet cake praktis yang harus anda coba sekarang juga. Jika sudah dibuat coba sajikan kepada orang terdekat anda untuk dinikmati bersama-sama, dan satu lagi sobat. Kue ini memiliki harga jual lumayan loh, bisa dijadikan ladang uang nih meskipun kita sebagai perempuan yang sebagian besarnya dirumah bisa berbisnis. Salam ngiler sobat pos, selamat mencoba. ☝
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Cara Sederhana Membuat Red Velvet Cake Paling Praktis"

Post a Comment