Resep Ikan Bakar Patin Goreng Paling Enak dan Lezat

Resep ikan bakar patin - cara membuat masakan ikan patin goreng - Ikan patin merupakan sumber Omega3 yang baik untuk perkembangan otak manusia, apalagi untuk pertumbuhan bagi seorang anak. Indonesia yang dikenal sebagai negara kemaritiman mungkin sangat tinggi jumlah yang mengkonsumsinya, mungkin dari kenyataannya tidak. Karena harga ikan yang sangat mahal dan para nelayanpun kadang jarang sekali mendapatkan banyak ikan, hal itu dikarena beberapa faktor tidak terkecuali oleh faktor pencurian ikan dilaut itu sendiri. Maka dari itu Presiden ketujuh kita Bapak Ir. Jokowi melakukan penghancuran kapal-kapal asing yang mencuri ikan yang ada dinegara kita tercinta, Indonesia. Tepung tangan dulu dong untuk beliau, untuk itu juga admin berterimakasih kepada beliau telah sudi datang ke sungai tohor beberapa waktu yang lalu karena petisi pembakaran hutan oleh salah satu perusahaan disana, apa hubungannya ikan sama pembakaran hutan hahaha.

Bicara tentang ikan banyak sekali makanan yang bisa dibuat dari salah satu jenis hewan air ini baik air laut maupun air tawar yang dibudi dayakan oleh beberapa peternak ikan. Namun sekarang admin akan membagikan resep masakan ikan yaitu ikan patin yang sangat enak. Mumpung dapet resep dari 'Om Bakar' tadi malem, langsung saja admin dokumentasikan disini caranya.
Resep Ikan Bakar Patin Goreng Paling Enak dan Lezat

Bahan Ikan Patin Goreng

  • 500 gram atau 1/2 kg Ikan Patin Segar
  • 3 butir Kemiri (kalau disini namanya 'buah keras')
  • 3 sendok teh Lengkuas yang sudah diparut.
  • 1 batang sere atau serai
  • 1 sendok teh Ketumbar
  • 2 cm Jahe
  • 4 siung Bawang Putih
  • 1 sendok teh Garam Kasar

Cara Membuat Ikan Patin Goreng

  • Bersihkan ikan dari kotoran yang ada diperutnya dan sisiknya, sayat juga pada bagian tubuh ikan dan bilas dengan air bersih. Sisihkan.
  • Haluskan atau giling bahan seperti kemiri, ketumbar, garam, bawah putih, jahe, dan lengkuas hingga halus. Batang serai juga dihaluskan, tetapi jangan terlalu halus. Kemudian tuangkan 2 sendok makan air.
  • Terakhir gulingkan ikan patin kedalam bahan atau bumbu yang telah dihaluskan. Dan goreng hingga matang diatas minyak goreng yang sudah panas. Jika sudah matang lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.
  • Untuk penyajian bisa anda coba bersama Sambal Terasi Tomat yang telah kami bagikan.

Demikian resep masakan ikan patin goreng yang diberikan oleh Om Bakar tadi malam kepada admin. Semoga resepnya tidak lupa makanya admin tulis disini dan berbagi kepada sobat pos semuanya, semoga bermanfaat ya resep kita hari ini. Jangan lupa baca resep lainnya seperti Resep Gurame Dabu-Dabu Ala Jawa Timur dan Resep Sarden Tumis Saus Tomat Ala Si Emak.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Resep Ikan Bakar Patin Goreng Paling Enak dan Lezat"

Post a Comment