Pos Resep akan berfungsi dengan baik menggunakan browser Google Chrome atau Mozilla Firefox

Resep Membuat Es Cendol Elizabeth Paling Enak di Bandung

Resep es cendol elizabeth - Es cendol merupakan salah satu minuman khas dari daerah Sunda yang diolah dari tepung beras kemudian diberi pewarna hijau yang berasal dari daun suji. Namun harus anda ketahui loh, es cendol juga ada yang terbuat dari tepung sagu namanya ya pasti cendol sagu. Mungkin untuk cara membuat cendol sagu yang aslinya berasal dari kampung saya selatpanjang, akan saya bagikan dilain waktu.

Bicara tentang es cendol khas sunda ini paling enak dinikmati ketika hari sedang panas begini seperti disaat admin menulis resep minuman segar, cuaca dikampung admin sangat panas sekali, maklum disini lagi kemarau. Maka dari itu muncul ide admin untuk menulis sebuah resep minuman khas Bandung ini, nah kebetulan banget saya juga kuliah di Bandung, sedikit banyak tahu tentang cara mengolah es cendol elizabeth yang sangat terkenal dibandung. Mau tahu cara membuatnya ? Yuk intip langsung resepnya dibawah ini.
Resep Membuat Es Cendol Elizabeth Paling Enak di Bandung

Bahan Es Cendol Elizabeth

  • 75 gram Tepung Beras
  • 125 gram Tepung Hunkwe
  • 650 ml Air
  • 150 ml Air (campur daun suji dan daun pandan, remas dan sisihkan)
  • 1 sendok teh Garam Halus
  • 6 buah nangka, potong dadu
  • Es batu secukupnya
  • 1 buah Alpukat, potong dadu

Bahan Saus Gula Es Cendol

  • 120 gram Gula Pasir
  • 350 ml Air
  • 4 lembar Daun Pandan
  • 500 gram Gula Merah
Keterangan: Rebus semua bahan tersebut kedalam 350 ml Air bersih hingga mendidih, kemudian saring dan dinginkan.

Bahan Santan Es Cendol Elizabeth

  • 1 liter Santan
  • 3 lembar Daun Pandan
  • Setengah sendok teh Garam Halus
Keterangan: Didihkan semua bahan santan tersebut, kemudian angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Es Cendol Elizabeth

  • Untuk membuat minuman segar cendol: Campur kedua tepung bersama air, garam, air perasan daun suji dan pandan, kemudian aduk hingga rata. Selanjutnya gunakan api kecil untuk merebus bahan tersebut, aduk secara bertahap hingga mengental.
  • Tuangkan cendol yang baru dimasak tadi kedalam wadah berisi air dingin, kemudian tiris cendol tersebut di dalam wadah yang kering potong sesuai selera anda.
  • Penyajian: Masukkan cendol, potongan alpukat, es batu (diserut), potongan buah nangka. Tuangkan santan secukupnya, terakhir masukkan gula merahnya. Dan sajikan, jadi kepengen minum es cendol nih adminnya.

Baca juga resep minuman lainnya seperti Es Kopi Alpukat, Es Lilin Coklat Kacang Hijau, Es Rumput Laut, dan Es Timun Suri. Nah demikianlah salah satu tulisan admin hari ini tentang minuman segar yang mungkin bisa anda coba sendiri dirumah. Semoga minuman ini bisa menghilangkan rasa dahaga dan kegerahan anda ketika musim panas pada saat ini. Semoga tulisan saya hari ini bermanfaat bagi kita semua, dan mungkin jika anda berkenan silahkan bagi resep minuman segar ini kepada teman-teman anda. Selamat berkreasi.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Resep Membuat Es Cendol Elizabeth Paling Enak di Bandung"

Post a Comment