Cara Sederhana Membuat Kue Keranjang Imlek Spesial

Resep kue keranjang - cara membuat kue keranjang imlek - Mendekati perayaan imlek banyak sekali teman-teman disini mungkin akan merayakannya. Imlek yang identik dengan warna merah, kemudian lampion yang menjadi hiasan wajib bagi yang merayakannya akan segera menghiasi imlek ditahun ini. Bagi admin tidak bingung lagi dengan namanya perayaan imlek, dikarenakan tempat tinggal admin merupakan tempat yang banyak suku Tiong Hoa nya. Mungkin kalian tahu dimana domisili asli admin, bukan didaerah singkawang yang ada di Kalimantan tetapi didaerah melayu yaitu Riau tepatnya di kota kecil Selatpanjang, kabupaten kepulauan Meranti yang terkenal dengan makanan khas sagunya.
Simak juga Mie Sagu Kering Khas Selatpanjang.
Bicara tentang perayaan imlek hari ini admin akan membagikan resep kue keranjang yang akan berguna bagi teman-teman yang merayakannya. Bahkan teman-teman yang penasaran dengan kue keranjang pun bisa membaca untuk menghilangkan rasa penasaran itu. Sebelumnya admin mengucapkan selamat tahun baru imlek 2015 semoga semakin hoki bagi yang merayakannya gong xi fat cai. Yuk bareng-bareng kita intip bagaimana masyarakat keturuan cina ini membuatnya.
Cara Sederhana Membuat Kue Keranjang Imlek Spesial

Bahan Kue Keranjang
  • 250 gram Tepung Tang Mien
  • 700 gram Tepung Ketan
  • 1100 ml Air
  • 6 sendok makan Santan Kental
  • 4 sendok makan Air Jahe, dan
  • 400 gram Gula Aren / Gula Merah

Cara Membuat Kue Keranjang
  • Rebus gula aren hingga mendidih, saring agar bersih dari ampas kemudian dinginkan
  • Tambahkan air jahe dan santan kental
  • Selanjutnya tinggal campurkan tepung tang mien dan tepung ketan juga 1100 ml air tersebut, aduk hingga rata dan berbentuk adonan.
  • Setelah tepung tersebut menjadi adonan, beri lubang ditengah dan siram dengan campuran air gula kemudian aduk hingga adonan berwarna cokelat dan benar-benar lembut di dalam wajan besar.
  • Olesi cetakan berbentuk bulat sebelumnya telah diolesi minyak, dan tuangkan adonan kedalam cetakan tersebut. Gunakan alumunium foil untuk menutup dan kukus kurang lebih sekitar 50 menit, kemudian angkat. Selesai.

Wah bagi teman-teman yang penasaran dengan kue kering imlek atau resep kue kering lebaran satu ini sekarang sudah terjawab, sekarang bagi anda yang pengen mencoba cara membuat kue keranjang silahkan lihat resepnya yang sudah admin bagi-bagi ini ya. Sekarang saat admin tidur dulu, terimakasih untuk teman-teman yang sudah membaca resep kue keranjang imlek 2017 ini. Admin izin molor dulu, sekali lagi admin ucapkan imlek 2017 nya selalu hoki. Selamat malam.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

1 Response to "Cara Sederhana Membuat Kue Keranjang Imlek Spesial"