Pos Resep akan berfungsi dengan baik menggunakan browser Google Chrome atau Mozilla Firefox

Resep Rahasia Membuat Soto Babat Santan Bening Lamongan

Resep soto babat santan bening lamongan - cara membuat soto babat - Sudah pernah dengan soto babat ? Atau anda sudah tahu apa itu babat ? Pada sebagian besar orang Indonesia kemungkinan sudah mengetahui apa itu babat, namun jika ada beberapa yang belum tahu mungkin juga anda termasuk orangnya. Maka akan kami jelaskan dulu apa babat itu sebenarnya. Babat merupakan daging pada lambung hewan, bisa saja pada sapi, lembu ataupun kambing. Kemudian diolah menjadi makanan atau salah satu menu yang disantap seperti soto babat yang akan kita bahas hari ini. Yuk sama-sama kita simak bagaimana cara membuat soto babat ini dalam tulisan yang berjudul resep soto babat. Langsung saja ini dia resepnya, (Baca juga : soto bandung dan soto mie bogor).
Resep Rahasia Membuat Soto Babat Santan Bening Lamongan

Bahan Soto Babat

  • 500 gram daging babat, bersihkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 4 sendok makan goreng
  • 3 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun salam
  • 2000 ml air, dan
  • Daun bawang secukupnya, diiris tipis

Bahan Soto (Dihaluskan)

  • 3 cm jahe, bersihkan
  • Merica secukupnya
  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya, dan
  • 3 cm kunyit

Bahan Pelengkap Soto Babat

  • 60 gram mie sohun (soun), rendam dengan air panas hingga lunak
  • Sambal terasi
  • Bawang goreng, secukupnya

Cara Membuat Soto Babat

  • Langkah pertama, rebus daging babat kemudian masukkan serai dan daun salam hingga babat tersebut empuk, lalu angkat dan potong sesuai ukuran anda.
  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan, serai dan daun jeruk hingga mengeluarkan aroma yang khas rempah. Lalu masukan daun bawang.
  • Kemudian letakkan air kedalam panci, lalu masukkan babat dan masukkan bahan yang telah ditumis tadi hingga mendidih dan biarkan bumbu meresap kedalam babatnya.
  • Sekarang saatnya penyajian, dengan cara: Letakkan mie sohun yang telah direndam tadi, tuangkan kuah dan babatnya. Lalu taburkan bawang goreng secukupnya dan jangan lupa sambal untuk memantapkan lidah anda. Selesai.


Demikianlah resep soto babat santan bening lamongan yang telah kami berikan kepada anda semuanya. Semoga apa yang kami berikan ini bermanfaat bagi semuanya. Jangan lupa ya, jika anda mengalami kesulitan jangan lupa untuk menanyakan kesulitan anda tersebut di kolom komentar yang telah kami sediakan. Selamat berkreasi.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Resep Rahasia Membuat Soto Babat Santan Bening Lamongan"

Post a Comment