Pos Resep akan berfungsi dengan baik menggunakan browser Google Chrome atau Mozilla Firefox

Cara Mudah Membuat Kue Talam Paling Enak dan Lembut

Resep kue talam lembut - cara membuat kue talam - Sebenarnya kue talam memiliki bentuk yang hampir sama seperti kue lumpur namun hanya bentuk. Bentuk yang sama namun bahan dan cara pembuatan yang sangat berbeda, tapi rasanya sama-sama enak juga teksturnya yang lembut. Di Indonesia variasi kue talam yang beragam membuat penggemar panganan ini bisa memilih tergantung keinginan mereka. Saya hampir lupa bahwa bentuk kue talam juga hampir sama dengan kue mangkok, mungkin lebih sama bentuknya dengan kue tersebut. Karena kue talam berbentuk seperti magkok dengan ukuran kecil, mungkin anda sudah melihat gambaran ku ini. Tetapi sekarang bagaimana cara membuat kue talam ? Langsung saja saya bagikan bahan dan cara membuatnya dibawah ini.
Baca: cara membuat kue lumpur
Cara Mudah Membuat Kue Talam Paling Enak dan Lembut

Bahan Kue Talam

  • 300 gram tepung beras
  • 45 gram tepung sagu
  • 100 gram gula merah
  • 30 ml air
  • 400 ml santan kental
  • 2 sendok teh pasta rasa pandan
  • 250 ml air kelapa muda
  • 200 gram gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Kue Talam

  • Rebus gula merah dengan 30 ml air, hingga mengental. Angkat, sisihkan dan dinginkan.
  • Selanjutnya campur 100 ml air kelapa, gula pasir, santan kental dan garam kemudian rebus hingga mendidih (sambil mengaduk), Dinginkan.
  • Gabungkan tepung sagu dan tepung beras, lalu masukkan rebusan campuran santan kedalamnya perlahan-lahan sambil adonan tersebut di uleni.
  • Jika adonan kue sudah jadi, bagilah adonan tersebut menjadi 2 (dua) bagian. Bagian pertama anda tambahkan dengan air gula merah kental dan aduk hingga merata. Sedangkan bagian kedua campur dengan 150 ml air kelapa muda.
  • Terakhir tuangkan bagian pertama yang dicampur gula merah kedalam cetakan, dan disusul dengan adonan kedua. Lakukan terus hingga semua adonan habis. Kukus adonan kue kurang lebih selama 10 sampai 15 menit hingga matang.
  • Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Tips Untuk Membuat Kue Talam Rasa Pandan

"Pada proses cara membuat kue talam diatas, akan dihasilkan warna putih dengan rasa manis legit dan warna cokelat dengan rasa gula merah. Kemudian jika anda tidak rasa gula merah, anda bisa merubahnya dengan rasa panda. Tinggal anda ganti proses nomer 1 dan 4, yaitu mencampur pasta pandan dengan air dan kemudian pada langkah ke empat mengganti gula merah kental menggunakan pandan tersebut. Hingga warna yang dihasilkan adalah putih dan hijau dengan rasa pandan"

Resep kue talam lembut dan enak juga cara membuat nya - Bagaimana bunda, apakah sudah membaca resepnya hari ini ? Saatnya bunda mencobanya didapur kesayangan bunda ya ? Jika bunda bingung, silahkan langsung saja tanyakan ke saya melalui komentar ataupun langsung ke fans page facebook posresep. Resep kue talam labu kuning ataupun resep kue talam singkong akan saya dokumentasikan juga dilain waktu. Sekian dari saya, semoga bermanfaat.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Cara Mudah Membuat Kue Talam Paling Enak dan Lembut"

Post a Comment