Resep Mudah Membuat Klapertart Paling Enak Dan Lezat

Resep cara membuat klapertart - Adalah sejenis kue yang berasal dari manado, kue ini diadaptasi melalui orang-orang Belanda tepatnya pada zaman penjajahan di era masukkan negara tersebut ke Indonesia. Klapertart merupakan makanan yang cukup membuat lidah anda menjadi sangat istimewa, karena rasanya yang khas itu akan membuat anda ketagihan untuk memakannya. Kue ini sendiri bukan hanya terdapat di manado saja, di Jakarta sendiri juga menyajikan dan menjual klapertart ini dan kebanyakan penjualnya adalah turunan asal manado. Jadi sekarang kami akan memberikan resep klapertart yang terkenal enak dan lezat untuk anda, bagaimana ? Apakah anda sudah siap untuk membuatnya, langsung saja saya berikan cara membuat klapert nya.
Baca juga: resep bolu kukus gula merah
Resep Mudah Membuat Klapertart Paling Enak Dan Lezat

Bahan Membuat Klapertart

  • 300 ml fresh cream cair
  • 175 gram tepung maizena
  • 1 liter fresh milk
  • 250 gram gula pasir
  • 10 butir telur, kuning
  • 4 butir kelapa muda
  • 1 sendok teh vanilla
  • 1 sendok teh kayu manis, haluskan
  • 200 gram margarin
  • 100 gram tepung terigu

Bahan Topping Klapertart

  • 5 sendok makan kismis, rendam dalam air hangat
  • 70 gram gula pasir
  • 3 batang kayu manis, haluskan
  • 50 gram kenari, cincang
  • 10 butir telur, putih

Cara Membuat Klapertart

  • Masuk dan campurkan fresh cream cair, tepung terigu, dan tepung maizena aduk hingga merata.
  • Panaskan fresh milk atau susu segar dan campurkan gula hingga mendidih, masukkan bahan nomor 1 kedalamnya lalu aduk hingga tercampur rata dan mengental, lalu masukkan margarin aduk dan matikan api.
  • Masukkan telur kuning perlahan-lahan sambil mengaduk, juga tambahkan kayu manis bubuk, vanilla, isi kelapa muda dan aduk juga hingga merata.
  • Kemudian tuangkan adonan ke loyang, masukkan kedalam oven dengan suhu 150° Celcius selama 20 menit.
  • Untuk topping, kocok telur putih dan gula pasir hingga berbuih dan kaku. Kemudian masukkan bahan kedalam triangle plastic, sekarang semprotkan diatas permukaan kue dan taburi kismis dan kacang kenari. Lalu masukkan kedalam oven selama 15 menit agar matang dengan sempurna. Keluarkan klapertart dan taburi kayu manis bubuk diatasnya. Selesai.

Demikianlah resep klapertart yang terkenal enak dan lezat, semoga resep hari ini menambah menu kue anda dan pastinya disajikan oleh anda untuk keluarga anda. Untuk resep kue lainnya bisa anda baca resep kue yang satu ini seperti bika ambon, bolu kukus gula merah, onde-onde ubi kristal serta resep-resep lainnya.

Subscribe to receive free email updates:

1 Response to "Resep Mudah Membuat Klapertart Paling Enak Dan Lezat"