Pos Resep akan berfungsi dengan baik menggunakan browser Google Chrome atau Mozilla Firefox

Resep Membuat Nasi Uduk Komplit Betawi Yang Enak

Resep nasi uduk komplit betawi enak - Nasi uduk merupakan makanan khas yang berasal dan asli dari Indonesia. Kebanyak orang telah pernah menyicipi makanan ini, dengan rasa yang enak dan lezat membuat nasi ini banyak digemari para pecinta kuliner di Indonesia. Tetapi kali ini saya akan berbagi mengenai tips dan cara membuat nasi uduk, bagaimana cara membuat nasi uduk komplit dari bandung ini, yuk silahkan baca resep nasi uduk yang akan kami bagikan.

Baca juga: resep saus kacang siomay bandung
Resep Membuat Nasi Uduk Komplit Betawi Yang Enak

Bahan Membuat Nasi Uduk

  • 500 ml santan (1 butir kelapa tua)
  • 2 helai daun pandan
  • 400 gram beras yang telah dibersihkan
  • 1 sendok teh ketumbar, halus (bubuk)
  • 1 sendok makan garam
  • 2 helai daun salam
  • 1 batang serai

Bahan Sambal Kacang

  • 8 buah cabai rawit (kalau suka pedas)
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram kacang tanah, digoreng dulu
  • 1 sendok makan cuka
  • 150 ml air matang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 3 buah cabai merah

Bahan Pelengkap Nasi Uduk

  • Kacang goreng
  • Bawang goreng
  • Teri goreng
  • Irisan telur dadar
  • Sambal kacang
  • Emping goreng

Cara Membuat Nasi Uduk

  • Masak beras hingga setengah matang selama 25 menit lamanya, angkat dan pindahkan kedalam panci. Didihkan santan bersama bahan yang telah tersedia, setelah santan mendidih, masukkan kedalam beras yang telah dipisahkan tadi dengan ukuran 1 ruas jari dari dasar panci.
  • Masak dengan keadaan api yang kecil hingga santan terserah kedalam nasi, kemudian kukus hingga matang, setelah matang lalu angkat.
  • Sambal: haluskan semua bahan sambal kacang dan haluskan, dan berikan air perlahanan hingga sambal cukup kental.
  • Nasi uduk dan sambalnya siap dihidangkan dan disantap, jangan lupa untuk mencampurkan bahan pelengkapnya biar lebih afdol.

Dari resep nasi uduk komplit betawi enak diatas, dapat disimpulkan bahwa mudahnya dalam membuat nasi uduk ini. Semoga apa yang kami berikan ini bermanfaat bagi anda semua. Sekarang di ini resepku mana resepmu anda bisa berlangganan artikel resep terbaru seputar makanan ataupun minuman loh, anda bisa berlangganan langsung dari email pribadi anda. Jika anda menginginkannya, bisa anda coba langsung di tombol subscribe dibawah ini, selamat mencoba.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Resep Membuat Nasi Uduk Komplit Betawi Yang Enak"

Post a Comment