Pos Resep akan berfungsi dengan baik menggunakan browser Google Chrome atau Mozilla Firefox

Resep Soto Asli Betawi Yang Khas dan Paling Enak

Resep soto betawi enak asli - cara membuat soto betawi - betawi adalah suku yang ane kagumin di daerah ibukotanya, dari logat bahasa sampai budaya yang terkenal lenongnya. Masakan-masakan yang menggugah selera menurut saya pantas menjadikan jakarta sebagai tempat ibukota negara Indonesia kita ini. Nah kali juga saya akan berbagi mengenai resep makanan khas betawi yaitu soto betawi, sebelumnya juga anda harus mencoba resep ayam rica rica untuk menu makan siang kita hari ini dan minuman susu kedelai untuk diet sehat bagi para wanita, dibaca ya jeng. Sekarang tanpa berbasa-basi lagi saya akan mendokumentasikan resep soto betawi ini, mari kita simak bersama-sama dengan takaran yang pas.
Resep Soto Asli Betawi Yang Khas dan Paling Enak

Bahan Membuat Soto Betawi

  • 1,5 gram daging sapi (potong kecil-kecil dan bersihkan)
  • 2 batang serai
  • 4 lembar daun salam, dan
  • 2 batang lengkuas (memarkan)
  • 0,5 liter susu tawar
  • 2 gelas santan kelapa

Bumbu Soto Betawi 'Dihaluskan'

  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1 buah jahe (ukuran 1 ruas jempol)
  • 1 sendok teh jintan/jinten,
  • 1/2 sendok teh merica

Bahan Pelengkap Soto Betawi

  • Bahan irisan: Daun bawang, tomat
  • Bahan goreng: Emping, bawang goreng
  • Air perasan jeruk nipis, sambal tomat.

Cara Membuat Soto Betawi

  • Masukkan bahan utama dengan air rebusan yang telah panas, hingga daging dan bahannya tercampur dan empuk serta matang pastinya, lalu kecilkan api dan sisihkan dagingnya saja (air rebusan ini yang akan menjadi kaldu, dan airnya akan berkurang)
  • kemudian selanjutnya kita masukkan garam dan bumbu yang dihaluskan, aduk hingga rata dengan air kaldu. Dan terakhir kita masukkan santan. Nah sekarang kuah soto telah selesai dan dagingnya juga sudah kita matangkan.
  • Untuk penyajiannya kita potong daging yang telah matang (jika daging belum dipotong kecil-kecil), juga tuangkan kuah soto didalam mangkuk, tanbahkan irisan tomat dan taburkan bawang goreng, daun bawang serta kecap manis. Jangan lupa campurkan emping diatasnya, soto betawi siap disantap. Jika ingin menambah rasa pedas tambahkan sambal.

Hari ini selesai juga saya mendokumentasikan resep soto betawi asli ini diblog saya sendiri pastinya. Semoga apa yang saya bagikan kepada anda bermanfaat bagi anda semuanya dan juga saya pastinya. Sampai ketemu diresep-resep selanjutnya. Sekarang langsung dicoba ya resep soto asli betawi ini, selamat mencoba.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Resep Soto Asli Betawi Yang Khas dan Paling Enak"

Post a Comment