Pos Resep akan berfungsi dengan baik menggunakan browser Google Chrome atau Mozilla Firefox

Cara Mudah Membuat Ayam Woku Masakan Asal Manado

Resep cara membuat ayam woku asal manado - Indonesia adalah negera surga yang ada didunia ini, alamnya yang indah dan merupakan tempat dimana memiliki ke anekaragaman suku, bahasa, dan budaya. Tapi jangan lupa sob, kuliner juga termasuk budaya ya. Mau makan dan minuman apa, disini nyediain kok. Jadi bangga sama bangsa sendiri, hehe. Beberapa waktu yang lalu kita berada di Wilayah Indonesia Barat didaerah riau (kampung ane tepatnya sob) dengan jajanan khasnya yaitu kue bolu kamboja dan diatasnya lagi ada sumatera barat dengan makanan khasnya rendang. Namun kali ini kita harus berpindah ke Indonesia bagian tengah sob, yaitu manado dengan makanan khasnya itu ayam woku balenga. Bagaimana cara membuatnya, mari bergabunglah bersama kami.

Bahan Ayam Woku

  • 450 gram daging ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • Air perasan dari 2 buah jeruk nipis
Cara Mudah Membuat Ayam Woku Masakan Asal Manado

Bahan Tambahan Ayam Woku

  • 250 ml air
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 10 lembar daun kemangi
  • 2 batang daun bawang, (potong 1 cm)
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 1 buah tomat (diiris)
Baca juga: resep ayam bakar kecap

Bumbu Yang Dihaluskan

  • 10 cabe merah
  • 1 cm kunyit
  • 5 siung bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 3 buah kemiri

Cara Membuat Ayam Woku

  • Langkah pertama kita harus memotong daging ayam, cuci hingga bersih dan lumurilah daging tersebut kedalam air perasan jeruk nipis dan garam.
  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi dan masukkan batang serai masak hingga mengeluarkan bau harum khas bumbu tersebut. Lalu masukkan ayam kedalamnya dan air, aduk hingga tercampur merata.
  • Terakhir campurkan atau tambahkan daun jeruk, gula, garam, dan tomat. Aduk rata kemudian tutup penggorengan, masaklah ayam hingga matang dan airnya berubah menjadi kental dan menyusut. Setelah menyusut tambahkan daun kemangi serta daun bawang aduk hingga daun tersebut layu, lalu angkat, dan masukkan kedalam mangkuk ataupun piring. Masakan ini siap dihidangkan.

Terimakasih telah bersedia berkreasi bersama kami disini melalui blog ini, anda telah memberikan nilai positif bagi kami. Semoga apa yang telah kami bagikan hari ini bermanfaat bagi anda semuanya, termasuk cara membuat ayam woku masakan asal manado ini, apa yang kami sajikan akan terus kami bagikan untuk anda dan untuk pribadi kami pastinya. Salam super dari admin cantik disini, hahaha.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Cara Mudah Membuat Ayam Woku Masakan Asal Manado"

Post a Comment