Spaghetti Bolognaise, Resep Enak Ala Bule Italian Food

Spaghetti bolognaise resep - pertemuan pada hari jumat ini saya akan membagikan resep yang berasal dari negara menara pisa yaitu Italia. Spaghetti atau spageti yang sering disebut oleh orang-orang Indonesia ini merupakan makanan asli dari negara Italia (koreksi jika saya salah). Selain itu spaghetti juga sering saya sebut dengan mie tali, kenapa mie tali ? Mungkin itu pertanyaan yang muncul pada umumnya disini, seperti halnya teman-teman saya ketika saya memesan makanan yang satu ini disalah satu resto yang ada di batam (pada waktu liburan disana).

Nah jawaban kenapa saya sering menyebutnya dengan nama itu, karena spaghetti berbentuk seperti tali nylon makanya saya sering menyebutnya dengan nama itu. Karena sudah terbiasa dan kita adalah negara Indonesia, maka saya putuskan untuk menyebut makanan tersebut dengan sebutan mie tali seperti pada kata artian baku sebenarnya pada kata spaghetti yang berasal dari italia tersebut. Bagaimana membuat Spaghetti Bolognaise Resep yang menggugah selera ini, ayo monggo kita bikin bareng-bareng.

Baiklah kita langsung kembali kepembahasan pokoknya, disini saya akan berbagi mengenai Spaghetti Bolognaise Resep yang saya ambil dari sebuah buku resep yang saya temukan ditoko buku ternama (maaf, nggak bisa saya sebutkan toko bukunya takut dibilang promosi). Kita langsung cara pembuatan spaghetti bolognaise ini.
Spaghetti Bolognaise Resep

Bahan Spaghetti bolognaise

  • 450 gram spaghetti
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok teh garam
  • 1 1/2 liter air mineral

Bahan Saus Spaghetti

  • 200 ml air
  • 3 siung bawang putih, (memarkan saja)
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 250 gram daging sapi cincang
  • 3 buah bawang bombay (potong bulat)
  • 150 gram saus tomat
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 4 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 25 ml air
  • 3 buah tomat (potong dadu)
  • 150 gr keju yang diparut, pelengkap

Cara Membuat Spaghetti Bolognaise

  • Pertama rebus spaghetti kurang lebih 25 menit, beri sedikit minyak zaitun dan garam. Kemudian tiriskan, lalu buang airnya segera sisihkan.
  • Kedua panaskanlah minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga mengeluarkan bau harum. Kemudian masukkan daging sapi yang telah dicincang, masaklah hingga warnanya berubah.
  • Ketiga yaitu menambahkan tomat yang telah dipotong-potong serta saus tomatnya, kemudian tambahkan air. Kemudian masaklah hingga mendidih.
  • Keempat yaitu memberi larutan tepung maizena, kemudian tambahkan kecap serta merica bubuk, masaklah hingga mengental. Proses ini merupakan pembuatan untuk saus spaghetti itu sendiri yang akan dicampurkan untuk kita sajikan.
    Terakhir yaitu menata spaghetti di atas piring, beri saus secukupnya di atasnya, lalu taburi dengan keju yang telah diparut. Sajikanlah hangat-hangat untuk keluarga anda tercinta pastinya.

Demikianlah resep spaghetti bolognaise yang telah kami bagikan, semoga bermanfaat untuk anda para pembaca blog sederhana ini. Sampai jumpa untuk resep-resep berikutnya, terus baca dan lihat resep terbaru dari blog ini resepku mana resepmu ya sobat. Teruslah belajar memasak, agar suami anda semakin sayang dengan anda. Semoga tulisan ini selalu menyajikan hal-hal yang terbaik, selamat mencoba bunda.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Spaghetti Bolognaise, Resep Enak Ala Bule Italian Food"

Post a Comment