Cara Sederhana Membuat Martabak Manis Yang Super Enak

Resep martabak manis - biasa martabak manis ini dikenal dengan nama kue terang bulan memiliki bentuk kecil atau mini. Martabak manis yang berasal dari bangka kemudian orang mengenalnya dengan martabak manis bangka ini pernah menjadi media promosi produk tepung bogasari. Martabak cantik ini merupakan kuliner yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak yang biasa dijual umumnya di pasaran, tetapi yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil maka itulah sebabnya disebut martabak mini.

Proses pembuatan martabak ini sendiri sama seperti proses martabak biasanya. Hasil dari resep martabak manis ini memiliki tekstur yang sangat sederhana, empuk dan lembut serta memiliki rasa yang sangat bervariasi atau beraneka ragam. Martabak yang sempat booming di kota bandung ini juga pernah sebelumnya di bahan di forum ncc, forumnya para pencinta kuliner indonesia. Hal terpenting adalah semua rasa yang terdapat pada jenis makanan yang satu ini terasa sangat lezat dan empuk, serta yang pastinya, harganya juga sangat murah bila dibandingkan dengan martabak yang ukuran besar seperti martabak mersi atau martabak mesir. Martabak kecil terdiri berasal banyak sekali macam rasa yang lezat misalnya rasa coklat, kacang, keju, pisang, susu serta lain sebagainya.
Baca juga: resep kue 8 jam
Resep Martabak Manis Mini

Untuk melepas lelah anda dalam perjalanan mudik balik ini, setelah sampainya dirumah rebahkan dulu tubuh anda ke sofa dan nikmati suasana rumah anda yang damai itu. Kemudian jika lelah anda terasa hilang, dan tubuh anda sudah kembali bugar tetapi perut anda terasa lapar kami disini mengajak anda untuk membuat martabak manis untuk mengganjal perut lapar anda. Kemudian, bagaimana cara membuat resep martabak yang satu ini mari kita simak bersama kami mengenai cara membuat martabak manis spesial ini.

Bahan Martabak Manis

  • 500 gram terigu
  • 1 sendok makan margarin cair
  • 125 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh ragi instan
  • 1/4 sendok teh pasta vanili
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 600 ml air bersih
  • 1 sendok teh baking powder
  • 100 gram keju, untuk isi
  • 60 ml susu kental manis, untuk isi

Cara Membuat Martabak Manis

  • Membuat adonan martabak, campur tepung, ragi instant, telur, margarin, gula pasir, dan vanili.
  • Masukkan perlahan-lahan air kedalam adonan martabak manis sambil di aduk hingga merata.
  • Kocoklah semua adonan yang tercampur menggunakan mixer, dapat juga menggunakan cara manual selama tujuh menit.
  • Sekarang campurkan baking powder kedalam adonan lalu kembali diaduk hingga merata dengan adonan.
  • Pada proses terakhir membuat adonan ini adalah mendiamkan adonan martabak manis selama kurang lebih 45 menit menggunakan wadah yang tertutup.
  • Finishing, masukkan adonan kedalam wajan yang telah panas dan telah diolesi margarin.
  • Kemudian tuang adonan kedalam wajan, kemudian ratakan.
  • Biarkan hingga permukaan adonan menggelembung dan tutup.
  • Tunggu adonan tersebut menjadi matang, kemudian angkat.
  • Selanjutnya anda harus mengolesi pada permukaan martabak menggunakan margarin.
  • Taburkan parutan keju pada permukaan adonan martabak yang sudak matang dan diolesi margarin tadi.
  • Masukkan susu kental manis pada permukaan martabak, lalu belah menjadi 2 potong bagian.
  • Lipat menjadi setengah lingkaran, dan kemudian buang martabak itu, maksudnya buang kedalam perut alias silahkan dinikmati.
Baca juga: resep martabak india
Dengan demikian resep mudah dan cara membuat martabak manis asal bangka asli dengan bentuk mini sudah bisa anda coba sendiri di rumah dan bisa anda jadikan produk untuk jualan anda disekitar rumah. Lumayankan hasilnya untuk menambah tabungan anda kedepannya. Selain itu yang harus anda tahu dalam resep martabak manis lainnya bisa juga tanpa menggunakan ragi loh, prosesnya diganti dengan air soda. Semoga bermanfaat ya bun untuk artikel resep kita hari ini, salam ngiler.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Cara Sederhana Membuat Martabak Manis Yang Super Enak"

Post a Comment