Pos Resep akan berfungsi dengan baik menggunakan browser Google Chrome atau Mozilla Firefox

Resep Mudah Kue Brownies Sagu Khas Kepulauan Meranti

Resep kue brownies sagu khas selatpanjang - daerah Kabupaten Kepulauan Meranti merupakan penghasil sagu terbesar di dunia mewakili Negera Republik Indonesia. Biasanya bangsa Indonesia hanya mengenal penghasil sagu itu adalah dibagian Indonesia bagian timur seperti papua. Namun semua itu salah besar, dibagian terbesar penghasil sagu adalah daerah kepulauan meranti dengan pusat kota yaitu selatpanjang yang merupakan kabupaten pemekaran bengkalis.

Tepat pada 19 Desember 2009 kabupaten ini resmi menjadi kabupaten termuda di provinsi riau, namun kabupaten ini sudah mengalami pemekaran yang dahsyat. Sebagai anak daerah yang bangga lahir disini, ane akan memperkenalkan resep khas daerah ini yang berbahan dasarkan sagu, dan pastinya makanan ini sangat bermanfaat baik untuk penderita diabetes, ya bisa dibilang resep makanan diabetes nih bro. Seperti lempeng sagu, ongol-ongol, sempolet, bahkan mie sagu yang menjadi panganan umum didaerah ini. Bukan hal itu saja yang dapat dihasilkan atau diciptakan kuliner khas daerah ini, namun makanan yang diadaptasi dari negara asing pun bisa dibuat oleh bahan sagu seperti resep kita hari ini yaitu Resep Kue Brownies Sagu Khas Kepulauan Meranti. Untuk lebih jelasnya bagaimana sagu bisa dibikin brownies, mari kita simak langkah-langkahnya sebagai berikut:
Resep Mudah Kue Brownies Sagu Khas Kepulauan Meranti

Bahan Brownies Sagu

  • 150 gram tepung sagu
  • 220 gram mentega
  • 220 gram cokelat
  • 180 gram gula pasir halus
  • 120 gram kacang almond, iris tipis
  • 5 butir telur
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Brownies Sagu

Pada dasarnya pembuatan atau proses membuat brownies sagu ini hampir sama dengan brownies-brownies lainnya. Namun ada sedikit perbedaan dikarenakan adonan menggunakan tepung sagu, berikut adalah langkah-langkahnya:
  • Lelehkan mentega didalam "panci" pastinya menggunakan api yang sedang
  • Campur cokelat (ingat ya cokelat batangan), aduk hingga semuanya meleleh bersama mentega.
  • Gunakan mixer untuk mengocok telur (bisa juga dengan cara manual, tapi agak lama) hingga telur menjadi berwarna keputih-putihan.
  • Langkah selanjutnya adalah mencampurkan tepung sagu kedalam adonan telur tersebut juga gula, aduk rata. (keterangan: kita tidak menggunakan baking soda untuk membuat adonan mengembang, karena tepung sagu akan mengembang dengan sendirinya. Jika anda menggunakan zat pengembang adonan kue, 100% adonan tidak akan jadi. Kue nya juga bukan bernama brownies, tetapi hehehe). Lanjut bro,
  • Campurkanlah kacang almond kedalam wadah (loyang tepatnya), jangan lupa sisakan untuk hiasan permukaan brownies itu nanti.
  • Next, menuangkan adonan cokelat yang telah dicampur lelehan cokelat (langkah 1-2), aduklah hingga merata.
  • Kemudian kita cetak brownies menggunakan cetakan yang terlebih dahulu kita olesi mentega
  • Taburi sisa kacang dipermukaan, dan panggang adonan dengan suhu 145 derajat celcius sekitar 40 menit hingga adonan benar-benar matang. Dan sajikan bersama keluarga anda.

Demikian Resep Kue Brownies Sagu Khas Kepulauan Meranti yang telah ane bagikan dengan anda, kali pertamanya resep ini dipublis kedalam dunia maya. Namun perlu anda tahu bahwa didaerah ini menu dari sagu inilah yang paling diminati oleh para turis yang datang kesini. Semoga bermanfaat dan jangan lupa dibagikan.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Resep Mudah Kue Brownies Sagu Khas Kepulauan Meranti"

Post a Comment