Mudah! Resep Jajanan Onde Onde Ubi Kristal Enak

Resep jajanan onde ode ubi kristal - ubi atau singkong adalah salah satu jenis makanan umbi-umbian yang bisa dijadikan untuk pengganti beras. Namun Ubi juga bisa dijadikan berbagai macam jenis panganan seperti yang akan kita buat dipagi hari ini yaitu onde-onde ubi atau emak ane menyebutnya dengan besto ubi. Seperti yang kita kenal dengan nama onde-onde biasanya diisi dengan kelapa atau gula merah didalamnya, namun pada kali ini berbeda dengan onde-onde pada umumnya.

Biasanya emak ane membuat dua jenis, yaitu dengan isi gula merah dan tidak menggunakan isi didalamnya namun gula yang diberi pada permukaan onde-onde ubi tersebut. Penasaran dengan jajanan kue yang terbilang tradisional ini, masi kita langsung membuat resep jajanan onde-onde ubi kristal enak.
Mudah! Resep Jajanan Onde Onde Ubi Kristal Enak

Bahan Membuat Onde Ubi

  • 200 gram ubi (yang telah dibuang kulitnya)
  • 2 sendok teh garam halus
  • kelapa parut (berasal dari 1 buah kelapa)
  • 150 gram gula
  • Air secukupnya

Cara Membuat Onde Onde Ubi

  • Parut ubi agar hingga halus, dan letakkan pada sebuah wadah besar. Kemudian jika ubi tersebut telah selesai diparut semuanya, lalu campurkan semua kelapa yang juga telah diparut dan garam didalam adonan ubi tersebut.
  • Aduk adonan hingga tercampur merata, dan kemudian bentuk adonan tersebut menggunakan tangan (cuci dulu ya tangannya biar higienis) dan bentuklah seperti bentuk ketimun yang kecil, atau bisa juga kita bentuk bulat dengan diameter 4 cm.
  • Langkah terakhir kita memasaknya diatas penggorengan dengan cara, masukkan sedikit air dan masukkan gula kemudian masak sambil diaduk-aduk hingga terlihat mengental lalu masukkan onde-onde yang telah dibentuk tadi kedalamnya. Aduk terus gula dan adonan tersebut hingga gula tersebut kering dipermukaan adonan itu. Dan jajanan onde-onde ubi siap disantap untuk sarapan pagi anda.

Demikian lah resep jajanan onde-onde ubi kristal enak yang diberikan oleh emak ane sob, Untuk resep kue lainnya bisa anda coba juga nih sob seperti kue putu payang, kue lapis. Selamat berkreasi hehehe, dan pastinya selamat menikmati akhir minggu anda ya. Semoga apa yang ane berikan ini bermanfaat bagi kita semuanya, sekaligus bermanfaat bagi ane juga, amin.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Mudah! Resep Jajanan Onde Onde Ubi Kristal Enak"

Post a Comment