Pos Resep akan berfungsi dengan baik menggunakan browser Google Chrome atau Mozilla Firefox

Resep Puding Kelapa Muda May Star Untuk Indonesia

Resep puding kelapa muda - Seperti yang anda ketahui tentang kelapa muda yang airnya sangat menyehatkan dan berfungsi untuk menetralisir racun yang ada dalam tubuh kita. Selain itu juga isi kelapanya atau biasa saya sebut dengan degan sangat bermanfaat untuk yaitu Buah kelapa tua mengandung kalori yang sangat tinggi, yaitu sebesar 359 kalori per 100 gram nya; daging kelapa yang masih setengah tua mengandung kalori 180 kal per 100 gram nya dan daging kelapa yang masih muda mengandung kalori sebesar 68 kal per 100 gram. Sedangkan pada air kelapa nilai kalori rata-rata berkisar 17 kal per 100 gram nya. Air kelapa hijau lebih banyak mengandung tanin atau anti racun yang paling tinggi daripada jenis kelapa yang lain.

Resep Puding Kelapa Muda May Star Untuk Indonesia

Puding dengan bahan kelapa mudah ini halnya merupakan yang sangat tepat disajikan untuk keluarga tercinta pada waktu musim panas seperti saat ini. Puding yang sangat sederhana dan asli sungguh mudah dibuat ini mampu menyibukkan diri anda di dapur kesayangan dan pastinya nanti akan anda hidangkan untuk keluarga tercinta. Admin akan memberikan cara membuat puding kelapa muda tanpa bahan pengawet, karena resep yang ada di blog ini adalah murni home made sobat. Daripada penasaran yuk simak resepnya dibawah ini, berikut ini resepku mana resepmu.
Resep Puding Kelapa Muda May Star Untuk Indonesia

Bahan Puding Kelapa Muda

  • 2 bungkus agar-agar putih
  • 1 butir kelapa (jadikan santan 500 ml)
  • 2 lembar daun pandan, ikat
  • 200 gr daging kelapa muda
  • 350 ml sirup coco pandan
  • 2-3 tetes pewarna makanan warna merah
  • 4 butir putih telur, kocok sampai kaku tambahkan 1/4 sdt garam

Bahan Saus Puding Kelapa

  • 4 sdt tepung maizena
  • 1/2 butir kelapa (jadikan santan 500 ml)
  • 75 gr gula pasir
  • 2 butir kuning telur, kocok lepas
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 3 sdm rhum

Cara Membuat Puding Kelapa Muda

  • Larutkan agar-agar dalam santan, masukan daun pandan. Didihkan adonan tersebut sambil terus diaduk. Masukan sirup dan pewarna makanan dalam adonan tersebut.
  • Tuangkan agar-agar ke dalam kocokan putih telur, sambil diaduk dengan mixer kecepatan rendah.
  • Basahi cetakan puding dengan air. Masukan sebagian adonan puding ke dalam cetaklan. Diamkan kurang lebih 5 menit agar permukaannya agak mengeras. Taburkan sebagian daging kelapa muda.
  • Siramkan sebagian adonan di atasnya, diamkan 5 menit. Taruh lagi daging kelapa muda di atasnya. Lanjutkan terus hingga adonan habis. Simpan dalam lemari es.
  • Untuk sausnya : cairkan maizena dengan sedikit santan. Rebus sisa santan dengan gula hingga mendidih. Masukan larutan maizena, lalu aduk rata. Ambil sedikit adonan, lalu tuang ke dalam kocokan kuning telur. Tuangkan kembali adonan ke dalam panci. Aduk terus hingga matang. Matikan api, bubuhkan vanili dan rhum.
  • Hidangkan puding dengan saus. Lebih enak disajikan dingin.

Sajian puding kelapa muda kini sudah selesai, selamat menikmati bersama keluarga anda ataupun diwaktu berbuka puasa dibulan yang penuh berkah ini. Nantikan info-info resep sajian dan menu masakan lainnya hanya di blog kesayangan kita dan ini resepku mana resepmu sobat, jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman yang lainnya agar ilmu ini tidak cukup tersebar hanya disini saja, semoga bermanfaat.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Resep Puding Kelapa Muda May Star Untuk Indonesia"

Post a Comment