Kue Putu Mayang, Resep Kue Gula Merah Paling Mudah

Kue putu mayang merupakan kue basah yang memiliki rasa manis, terbuat dari bahan olahan tepung beras serta terdapat ciri yang sangat spesial dengan bentuk seperti spaghetti atau mie yang digulung kemudian menggunakan kuah gula merah yang kental dengan sedikit campuran santan kental untuk pelengkapnya, sungguh ciri khas yang unik. Jenis variasi tampilannya juga sangat mengindahkan pandangan mata karena bercorak warna-warni membuat siapa saja akan tergugah untuk mencicipinya.

Baca juga: resep gemblong cotot

Resep kue putu mayang ini akan segera kami bagikan namun anda harus mengetahui jenis-jenis dari kue putu mayang ini sobat. Putu mayang juga memiliki berbagai aneka cara penyajian dan bentuk misalnya seperti ketebalannya diperkecil dengan cetakan lagi hampir mirip seperti mie bihun kemudian diguyur dengan gula merah. Terbuat dari tepung beras membuat kue ini memiliki gizi juga. Salah satu jenis kue basah berasal dari betawi ini memiliki rasa yang enak. Untuk cara membuat kue putu mayang ini sebenarnya tidaklah sulit dan sangat mudah sekali sobat, dijamin deh.
Resep Kue Putu Mayang Gula Merah

Resep Kue Putu Mayang Gula Merah Bihun Spesial

Biasanya sih kebanyakan dijual pada saat bulan ramadhan dan menjadi ciri khas yang terdapat di tempat jual kue putu mayang yaitu pasar ramadhan sobat. Sekarang lebih baik kita bersama-sama berkreasi di blog ini resepku mana resepmu. Selamat mencoba bikin kue putu mayang ini ya sobat, ingat jangan tergesa-gesa membuatnya, dan pastinya ikuti setiap langkah resep kue putu mayang yang sudah admin tunjukkan ini.

Bahan Kue Putu Mayang

  • 350 gram tepung beras
  • 600 ml santan kelapa
  • 2 warna pewarna makanan
  • 3 sendok makan gula pasir
  • Garam halus secukupnya
  • 150 gram tepung kanji
  • Daun pisang secukupnya

Bahan Saus / Kuah Putu Mayang

  • 200 gram gula merah, disisir
  • 25 gram gula pasir
  • 500 ml santen
  • 1 lembar pandan
  • Garam halus secukupnya

Cara Membuat Kue Putu Mayang

  • Pertama masukkan tepung beras, gula pasir, santan, garam, aduk sampai menggumpal. Kemudian tambahkan tepung kanji sambil diremas-remas.
  • Bagi adonan tadi menjadi tiga bagian atau beberapa dengan diberi warna dengan pewarna makanan dan satu bagian biarlah tanpa warna. Masukkan adonan tadi kedalam cetakan kue putu mayang, tekan sambil ditampung pada daun pisang yang telah diolesi minyak makan kemudian kukus hingga kurang lebih 15 menit.
  • Selanjutnya rebus gula aren, gulo pasir, santan kelapa, pandan serta garam secukupnya hingga mendidih. Kemudian kita angkat dan kita saring, putu mayang dengan kuah sausnya telah siap untuk di sajikan bersama keluarga tercinta dan tersayang anda.

Baca juga: resep bakpao karakter doraemon

Demikianlah resep kue putung mayang gula merah dan berbentuk bihun yang kami bagikan untuk anda, selamat berkreasi dan jangan lupa untuk mencari info-info resep lainnya hanya di blog ini resepku mana resepmu sobat. Jangan lupa untuk berbagi resep melalui sosmed ya, jangan lupa pula untuk terus update dan bisa bisa pula untuk berlangganan gratis melalui email loh. Semoga bermanfaat dan salam ngiler, selamat mencoba dan selamat bersenang-senang bersama kue putu mayangnya.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Kue Putu Mayang, Resep Kue Gula Merah Paling Mudah"

Post a Comment