Resep Kue Lapis Warna Warni Yang Enak Spesial Keluarga

Resep kue lapis - Merupakan salah satu kue basah yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia, kue ini biasanya berbahan dasar tepung beras juga tepung terigu dan memiliki corak warna cerah yang lucu berlapis, juga untuk arek surabaya pastinya sudah mengenal jenis kue basah yang satu ini. Banyak sekali varian yang bisa dihasilkan contohnya kue lapis legit yang mungkin agak berbeda tekstur dan bahannya, kemudian ada lapis susu, lapis coklat, dan yang terbuat dari ubi yakni kue lapis singkong hingga yang paling terbaru dan gahar itu adalah kue lapis belacan asli pulau kalimantan sobat.

Baca juga: resep kue lapis india khas banjarmasin yang mudah

Warna warni kue yang cerah dan berlapis inilah yang menjadi daya tarik dari kue yang akan kita buat ini. Resep kue lapis ini dibuat dengan cara kukus yang spesial juga mampu diikuti oleh negara lain seperti india. Kue lapis yang bisa berbahan dasar tepung sagu atau tepung kanji ini memiliki rasa yang sangat enak. Di forum ncc saja kue ini pernah dijadikan materi praktek untuk bunda yang ingin belajar, seru sekali bukan ? Selain banyaknya warna yang membuat tampilannya menarik, ternyata kue lapis ini memiliki rasa yang lezat dipadukan oleh santan kelapa.

Resep Kue Lapis Spesial Dari Surabaya Sampai Manado

Berbagai aneka resep kue lapis ini yang bisa anda kreasikan sendiri di dapur, seperti contoh pada paragraf pertama yang sudah admin sebutkan itu, maka sedikit admin beritahukan bermacam kue lapis ini seperti lapis pandan, pisang, pelangi, sampai rasa keju dan adapula yang dibuat dengan carai di gulung. Bagi anda yang ingin berkreasi membuat kue lapis, blog ini resepku mana resepmu akan membagikan cara membuat kue lapis, sekarang saatnya untuk mempersilahkan anda untuk mengolahnya. Yuk cari tahu bagaimana rasa yang diolah dengan tangan anda sendiri sobat.
Resep Kue Lapis Warna Warni Yang Enak Spesial Keluarga

Bahan Membuat Kue Lapis 

  • 600 ml santan, 150 ml didihkan
  • 200 gram tepung sagu
  • 200 gram gula pasir
  • 75 gram tepung beras
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 tetes pewarna hijau
  • 2 tetes pewarna merah

Cara Membuat Kue Lapis Basah

  • Pertama masukkan 50 gram tepung sagu dengan 50 ml santan aduk hingga cair dan kemudian masukkan 150 ml santan yang sudah didihkan, masukkan juga gula pasir.
  • Selanjutnya silahkan diaduk hingga tercampur rata, kemudian dinginkan.
  • Masukkan tepung beras dan sisa tepung sagu tadi juga garam dan vanili, aduk dan uleni hingga kalis, serta jangan lupa tuang santan secara bertahap hingga adonan merata.
  • Sekarang campur pewarna pada adonan, lalu aduk hingga tercampur merata, adonan yang diambil dengan takaraan enam s/d 7 sendok makan.
  • Bagi adonan dua bagian, masukkan pewarna hijau di adonan pertama dan merah untuk adonan kedua.
  • Siapkan loyang dan olesi dengan minyak agar tidak lengket, tuangkan adonan secara berlapis, merah, hijau, dan putih. Kukus sampai matang, lalu kemudian angkat, dinginkan dan potong. Siap untuk disajikan untuk keluarga tercinta.

Bagaimana dengan hidangan yang satu ini, terasa indah bukan. Sudahkah anda berkreasi didapur kesayangan anda, jika sudah hidangkan dengan keluarga anda disaat waktu santai dengan ditemani secangkir teh dan kopi pastinya. Dari resep kue lapis ini mungkin ada yang ingin ditanyakan sobat, silahkan langsung bertanya di kolom komentar saja. Untuk kue lapis dengan aneka rasa seperti jagung, jongkong, durian, ketan srikaya, aci, ubi kayu dan jalar serta semua varian yang ada di Indonesia dari surabaya sampai manado akan admin bahas pada pertemuan berikutnya di ini resepku mana resepmu.
Dapatkan resep masakan terbaru dari email anda:

0 Response to "Resep Kue Lapis Warna Warni Yang Enak Spesial Keluarga"

Post a Comment